Конвектомат Convotherm EasyTouch 20 тави 22kW

Конвектомат Convotherm EasyTouch 20 тави – 22 kW, самоизмиване, EasyTouch, произведен в Германия

Професионален Конвектомат Convotherm EasyTouch 20 тави 22kW за интензивно натоварени кухни

Convotherm EasyTouch е високопроизводителен професионален електрически конвектомат с капацитет 20 тави GN 1/1, създаден за ресторанти, хотели, кетъринг компании, столове и кухни с голямо натоварване. Машината е произведена в Германия и съчетава надеждност, интуитивно управление и модерни технологии, които улесняват ежедневната работа на всеки професионален готвач.

Конвектоматът е оборудван с голям EasyTouch сензорен дисплей, меню на български език и напълно автоматична система за самоизмиване, което гарантира лесно управление и минимално време за поддръжка.

Основни предимства на Convotherm EasyTouch

• Капацитет за 20 тави GN 1/1
• Мощност 22 kW
• Захранване на трифазен ток
• Произведен в Германия
• Голям цветен EasyTouch сензорен дисплей
• Меню на български език
• Автоматично самоизмиване
• Скриваща се плъзгаща врата за максимално удобство
• Температурна сонда
• Предварително загряване на камерата
• Гаранция и следгаранционно сервизно обслужване

Интелигентна плъзгаща се врата

Една от отличителните характеристики на този модел е плъзгащата се врата, която се прибира покрай корпуса на машината. Това осигурява повече свободно пространство пред конвектомата и улеснява работата, независимо дали е разположен вляво или вдясно в кухненската линия.

Основни режими на работа

Convotherm EasyTouch предлага всички необходими режими за професионално готвене:

• Пара
• Комбиниран режим – пара и горещ въздух до 260°C
• Горещ въздух до 260°C
• Регенерация (притопляне) за възстановяване качеството на готовите ястия
• Crisp&Tasty („Хрупкаво и вкусно“)

Функцията „Хрупкаво и вкусно“ ефективно извлича излишната влага от продукта и създава апетитна, златиста и хрупкава коричка – идеална за печено месо, картофи, хлебни изделия и други специалитети.

Максимално удобство при ежедневна работа

Конвектоматът разполага с множество функции, които оптимизират работния процес:

• автоматично самоизмиване;
• аларма за всяко ниво;
• предварително зададени рецепти;
• лесно създаване и записване на нови рецепти;
• отложен старт за нощно готвене;
• две скорости на вентилаторите;
• температурна сонда за прецизно следене на продукта;
• предварително загряване на камерата;
• възможност за възпроизвеждане на видео файлове директно на дисплея – удобно за обучение на персонала и инструкции.

Подходящ за големи професионални кухни

С капацитет от 20 тави GN 1/1, Convotherm EasyTouch позволява едновременно приготвяне на големи количества храна, като поддържа постоянна температура и равномерно изпичане. Това го прави отличен избор за:

• ресторанти;
• хотели;
• кетъринг компании;
• столове;
• болници;
• училища;
• кухни за обществено хранене.

Допълнително оборудване

За модела се предлага аспирационен чадър, който може да бъде закупен допълнително на цена 800 лв. Той допринася за по-ефективно отвеждане на парата и подобрява работната среда в кухнята.

Защо да изберете Конвектомат Convotherm EasyTouch 20 тави 22kW?

Ако търсите професионален конвектомат с голям капацитет, който предлага надеждност, лесно управление и модерни функции, Convotherm EasyTouch 20 тави е отлично решение. Немското качество, автоматичното самоизмиване, плъзгащата се врата, функцията Crisp&Tasty и удобният EasyTouch дисплей превръщат този модел в ценен помощник за всяка професионална кухня.