Конвектомат Convotherm EasyTouch – 7 тави

Конвектомат Convotherm EasyTouch – 7 тави GN 1/1 с автоматично самоизмиване и EasyTouch дисплей

Професионален електрически конвектомат Convotherm EasyTouch за ресторанти и професионални кухни

Електрическият конвектомат Convotherm EasyTouch е висок клас професионално оборудване, произведено в Германия, предназначено за ресторанти, хотели, кетъринг компании, бистра и кухни за обществено хранене. С капацитет за 7 тави GN 1/1, голям EasyTouch сензорен дисплей и меню на български език, моделът осигурява интуитивно управление, висока производителност и отлични резултати при всяко готвене.

Благодарение на автоматичното самоизмиване, функцията „Хрупкаво и вкусно“, възможността за създаване на собствени рецепти и отложения старт, Convotherm EasyTouch улеснява ежедневната работа и оптимизира процесите в професионалната кухня.

Основни предимства на Конвектомат Convotherm EasyTouch – 7 тави

• Капацитет за 7 тави GN 1/1
• Произведен в Германия
• Мощност 10 kW
• Голям ярък EasyTouch тъч скрийн
• Меню на български език
• Автоматично самоизмиване
• Аларма за всяко ниво
• Плъзгаща се (скриваща се) врата
• Вградени рецепти и възможност за създаване на нови
• Отложен старт (нощно готвене)
• Гаранция и следгаранционно сервизно обслужване

Основни режими на работа

Convotherm EasyTouch предлага всички необходими режими за професионално готвене:

• Пара
• Комбиниран режим – пара и горещ въздух до 260°C
• Горещ въздух до 260°C
• Регенерация (притопляне)
• Функция „Хрупкаво и вкусно“

Тези режими позволяват приготвянето на месо, риба, зеленчуци, печива, тестени изделия и сладкарски продукти с постоянно високо качество.

EasyTouch – лесно и интуитивно управление

Всички функции на конвектомата се управляват чрез голям цветен EasyTouch дисплей, който осигурява бърз достъп до настройките и програмите.

Менюто на български език улеснява работата на персонала, а готовите рецепти и възможността за създаване на нови програми повишават ефективността и стандартизират процесите на готвене.

Конвектомат Convotherm EasyTouch – 7 тави: Функция „Хрупкаво и вкусно“

Специалната функция „Хрупкаво и вкусно“ премахва излишната влага от продукта в края на процеса на готвене, създавайки апетитна, златиста и хрупкава коричка.

Тази функция е идеална за:

• печени меса;
• птици;
• картофи;
• хлебни изделия;
• закуски;
• тестени продукти.

Регенерация на готови ястия

Режимът „Притопляне“ (регенерация) позволява качествено затопляне на предварително приготвени ястия, като запазва тяхната сочност, вкус и текстура.

Това е особено полезно за ресторанти, хотели и кетъринг компании, които работят с предварително приготвени менюта.

Автоматично самоизмиване

Конвектоматът е оборудван с интелигентна система за автоматично самоизмиване, която поддържа камерата чиста с минимална намеса от оператора.

Това осигурява:

• отлична хигиена;
• по-кратко време за почистване;
• по-ниски разходи за поддръжка;
• удължен експлоатационен живот.

Допълнителни функции

Convotherm EasyTouch предлага още:

• 2 скорости на мотора;
• индивидуална аларма за всяко ниво;
• отложен старт за нощно готвене;
• предварително загряване на камерата;
• поддръжка на видео файлове за обучение и инструкции;
• плъзгаща се врата, която спестява пространство и улеснява работата.

Подходящ за професионални кухни

С капацитет за 7 тави GN 1/1, Convotherm EasyTouch е отлично решение за:

• ресторанти;
• хотели;
• кетъринг компании;
• бистра;
• кухни за обществено хранене;
• производствени кухни.

Защо да изберете Конвектомат Convotherm EasyTouch – 7 тави?

Ако търсите професионален електрически конвектомат, който предлага надеждност, модерно управление и отлична производителност, Convotherm EasyTouch е отличен избор. Благодарение на автоматичното самоизмиване, EasyTouch дисплея, функцията „Хрупкаво и вкусно“ и богатите възможности за програмиране, този модел ще повиши ефективността и качеството на работа във всяка професионална кухня.

Свържете се с нас за повече информация, актуална цена и наличност. Осигуряваме гаранционно и следгаранционно обслужване, както и богат избор от професионални конвектомати и кухненско оборудване.