Газов конвектомат Convotherm – 10 тави GN

Газов конвектомат Convotherm – 10 тави GN 1/1 с автоматично самоизмиване и работа на пропан-бутан и метан

Професионален газов конвектомат Convotherm за ресторанти, хотели и професионални кухни

Газовият конвектомат Convotherm за 10 тави GN 1/1 е професионално оборудване от висок клас, произведено в Германия, което съчетава надеждност, икономична работа и модерни функции за ефективно готвене. Подходящ е за ресторанти, хотели, кетъринг компании, столове и кухни за обществено хранене, където се изисква висока производителност и безкомпромисно качество.

Моделът работи както на природен газ (метан), така и на пропан-бутан, като се предлага с комплект дюзи за двата вида газ. Благодарение на автоматичната система за самоизмиване с четири програми, ежедневната поддръжка е бърза, лесна и икономична.

Основни предимства на Газов конвектомат Convotherm – 10 тави GN

• Капацитет за 10 тави GN 1/1
• Произведен в Германия
• Работи на природен газ (метан) и пропан-бутан
• Комплект дюзи за двата вида газ
• Автоматично самоизмиване с 4 програми
• Плъзгаща се (скриваща се) врата
• Вградени програми за готвене
• Отложен старт (нощно готвене)
• Допълнителен ръчен душ за почистване
• Лесно и интуитивно управление
• Сервизиран и в отлично техническо състояние
• Гаранция и следгаранционно сервизно обслужване

Основни режими на работа

Газовият Convotherm предлага всички необходими режими за професионално готвене:

• Пара
• Комбиниран режим – пара и горещ въздух
• Горещ въздух
• Регенерация (притопляне)
• Функция „Хрупкаво и вкусно“

Тези режими позволяват приготвянето на разнообразни ястия – месо, риба, птици, зеленчуци, печива, сладкарски изделия и готови менюта с отличен вкус и перфектна текстура.

Газов конвектомат Convotherm – 10 тави GN: Функция „Хрупкаво и вкусно“

Специалната функция „Хрупкаво и вкусно“ извежда излишната влага от камерата в края на процеса на готвене, като осигурява апетитна, равномерно запечена и хрупкава коричка.

Тя е идеална за:

• печени меса;
• птици;
• картофи;
• хлебни изделия;
• тестени продукти;
• печива.

Регенерация на готови ястия

Функцията „Притопляне“ (регенерация) позволява професионално затопляне на вече приготвени ястия, без те да губят своя вкус, сочност и текстура. Това е особено полезно за ресторанти, хотели и кетъринг компании.

Автоматично самоизмиване с четири програми

Конвектоматът разполага с четири програми за автоматично самоизмиване, които улесняват ежедневната поддръжка и поддържат камерата в отлично хигиенно състояние.

Допълнителният ръчен душ позволява бързо изплакване и почистване при необходимост.

Лесно управление и интелигентни функции

Convotherm предлага интуитивно меню за управление и множество функции, които улесняват ежедневната работа:

• вградени програми за готвене;
• лесно създаване на нови рецепти;
• отложен старт за нощно готвене;
• плъзгаща се врата, която спестява пространство;
• бърз достъп до всички основни функции.

Подходящ за професионални кухни

С капацитет за 10 тави GN 1/1, този модел е отлично решение за:

• ресторанти;
• хотели;
• кетъринг компании;
• столове;
• кухни за обществено хранене;
• производствени кухни.

Защо да изберете Газов конвектомат Convotherm – 10 тави GN?

Ако търсите професионален газов конвектомат, който съчетава немско качество, висока производителност и лесна поддръжка, Convotherm 10 тави е отличен избор. Работата на пропан-бутан и метан, автоматичното самоизмиване с четири програми, функцията „Хрупкаво и вкусно“ и интуитивното управление правят този модел надежден партньор за всяка професионална кухня.

Свържете се с нас за повече информация, актуална цена и наличност. Осигуряваме гаранционно и следгаранционно обслужване, както и богат избор от професионални конвектомати и кухненско оборудване.