Конвектомат монофазен Convotherm 4 тави 2/3GN

Конвектомат монофазен Convotherm 4 тави 2/3GN

Конвектомат монофазен Convotherm 4 тави 2/3GN

Конвектоматът Convotherm 4 2/3GN компактно и високоефективно решение за професионални кухни, които търсят надеждност, икономичност и отлично качество на приготвената храна. Произведен в Германия, този професионален пароконвектомат е подходящ за ресторанти, хотели, заведения за бързо хранене, кетъринг компании, пекарни и сладкарници.

С капацитет за 4 тави 2/3GN с дълбочина 65 мм, моделът позволява едновременното приготвяне на различни ястия при прецизен контрол на температурата и влажността. Благодарение на компактните си размери, конвектоматът е отличен избор за кухни с ограничено пространство, без компромис с производителността.

Едно от най-големите предимства на този модел е вграденият кондензационен аспиратор, който отвежда парата директно от камерата. Това позволява уредът да бъде монтиран практически навсякъде, без необходимост от допълнителна аспирационна система, което значително намалява разходите за монтаж.

Конвектоматът работи както на 230V (монофазен ток) с мощност 4 kW, така и на 380V (трифазен ток) с мощност 6 kW, което осигурява гъвкавост при инсталацията според възможностите на обекта.

Менюто е напълно на български език, а управлението е интуитивно и лесно за работа. Моделът разполага с автоматични програми, възможност за създаване и запаметяване на собствени рецепти, както и функция за отложен старт, която позволява планиране на процесите и нощно готвене.

Convotherm предлага всички необходими режими за професионално приготвяне на храна – готвене на пара, комбиниран режим с пара и горещ въздух, конвекция, регенерация и функция „Хрупкаво и вкусно“, която автоматично извежда влагата от камерата и придава апетитна хрупкава коричка на печивата, месото и другите продукти.

За максимално удобство конвектоматът е оборудван с автоматична система за измиване, температурна сонда, предварително загряване на камерата, две скорости на вентилатора и възможност за възпроизвеждане на видео инструкции директно на дисплея.

Основни предимства

• Капацитет 4 × 2/3GN(65 мм)
• Произведен в Германия
• Захранване 230V / 4 kW или 380V / 6 kW
• Вграден кондензационен аспиратор
• Меню на български език
• Автоматична система за измиване
• Температурна сонда
• Предварително загряване на камерата
• Отложен старт (нощно готвене)
• Възможност за добавяне на собствени рецепти
• Поддръжка на видео файлове
• Две скорости на вентилатора
• Компактни размери и лесен монтаж

Основни режими на работа

• Пара
• Комбиниран режим – пара и горещ въздух до 260°C
• Горещ въздух до 260°C
• Притопляне (регенерация)
• Функция „Хрупкаво и вкусно“ за извеждане на влагата и получаване на идеална коричка

Технически характеристики

Модел: Convotherm 4 2/3GN

Тип: Електрически конвектомат (пароконвектомат)

Капацитет: 4 × 2/3GN(65 мм)

Температура: До 260°C

Захранване:

• 230V / 4 kW
• 380V / 6 kW

Вграден аспиратор: Да

Меню: Български език

Автоматично почистване: Да

Температурна сонда: Да

Размери:

• Височина: 84 см
• Широчина: 51 см
• Дълбочина: 70 см

Защо да изберете Конвектомат монофазен Convotherm 4 тави?

Ако търсите надежден, икономичен и лесен за работа професионален конвектомат, Convotherm 4 2/3GN е отлично решение. Немското качество, компактният дизайн, автоматичните програми и вграденият кондензационен аспиратор го правят подходящ както за малки, така и за средно натоварени професионални кухни. Благодарение на разнообразните режими на работа и интелигентните функции ще постигнете постоянно високо качество на всяко приготвено ястие, като същевременно намалите разходите за време и енергия.

Свържете се с нас

Ако търсите професионален конвектомат Convotherm 4 2/3GN на отлична цена, свържете се с нашия екип. Ще ви помогнем с консултация, избор на подходящо оборудване и изготвяне на индивидуална оферта според нуждите на вашия бизнес.