Професионална миялна машина Winterhalter UF-M

Професионална миялна машина Winterhalter UF-M за тенджери, тави и кухненска посуда

Winterhalter UF-M – професионална машина за измиване на силно замърсена кухненска посуда

Winterhalter UF-M е висок клас професионална миялна машина, предназначена за ефективно измиване на тенджери, казани, тигани, тави, прибори и друга едра кухненска посуда. Голямата камера за измиване, съчетана с относително компактни външни размери, прави модела отлично решение за ресторанти, хотели, кетъринг компании, пекарни и производствени кухни с интензивно натоварване.

Машината разполага със специална програма за накисване, технология TurboZyme за справяне със засъхнали и упорити замърсявания и високоефективна система с интегрирани дюзи за измиване отгоре и отдолу.

Основни предимства на Winterhalter UF-M

• Подходяща за тенджери, казани, тигани, тави и прибори
• Изключително голяма камера за измиване
• Компактни външни размери спрямо капацитета
• TurboZyme – система за накисване и обработване на засъхнали замърсявания
• Стандартна програма за предварително накисване
• Мощна система за измиване отгоре и отдолу
• Цветен Touchscreen дисплей с икони
• Различни програми според вида на посудата
• Цикли от 90 до 300 секунди
• Вградени дозиращи помпи
• Вградена изплакваща помпа
• Вградена дренажна помпа
• Мощност 12 kW
• Трифазно електрическо захранване
• Гаранция и следгаранционно сервизно обслужване

Голяма камера за обемиста посуда

Едно от основните предимства на Winterhalter UF-M е голямата камера за измиване, която позволява зареждането на обемиста професионална посуда.

Размери на камерата:

• Височина: 65 см
• Широчина: 62 см
• Дълбочина: 68 см

Това позволява лесно измиване на съдове, които трудно могат да бъдат поставени в стандартна професионална съдомиялна машина.

Размери на Професионална миялна машина Winterhalter UF-M

Въпреки голямата камера, машината запазва практични външни размери:

• Височина: 171 см
• Височина с отворена врата: 200 см
• Широчина: 77 см
• Дълбочина: 87 см
• Дълбочина с отворена врата: 129 см

Това позволява ефективно използване на пространството в професионалната кухня.

TurboZyme – срещу упорити и засъхнали замърсявания

При професионалната посуда често има загорели мазнини, засъхнали остатъци и упорити корички. Именно за такива ситуации Winterhalter UF-M разполага с технологията TurboZyme.

Програмата за накисване подпомага размекването и отстраняването на упоритите остатъци още преди основния цикъл. Това намалява необходимостта от продължително ръчно предварително измиване и спестява време на персонала.

Високоефективна система за измиване

След накисването в действие влиза мощната система за измиване с интегрирани дюзи от горната и долната страна.

Тя осигурява ефективно достигане на водата до различните части на посудата и помага за премахването дори на сериозни замърсявания.

Winterhalter UF-M е подходяща за измиване на:

• големи тенджери;
• казани;
• тигани;
• гастронорм тави и съдове;
• кухненски прибори;
• производствена посуда;
• други обемисти кухненски съдове.

Програми от 90 до 300 секунди

Машината предлага различни програми за различните видове посуда и степени на замърсяване, като продължителността на циклите варира от 90 до 300 секунди.

Така операторът може да избере подходящ режим според конкретното натоварване – от по-бърз цикъл до по-интензивно измиване на силно замърсени съдове.

Touchscreen управление

Сензорният дисплей с ясни икони осигурява лесно и интуитивно управление на машината.

Персоналът може бързо да избира необходимата програма и да следи работния процес, което е особено важно в динамична професионална кухня.

Вградени помпи за максимално удобство

Winterhalter UF-M е оборудвана с необходимите системи за автоматизиране на ежедневната работа:

• дозиращи помпи за препаратите;
• изплакваща помпа;
• дренажна помпа.

Това улеснява експлоатацията и осигурява последователни резултати при всеки цикъл.

Професионална миялна машина Winterhalter UF-M: Технически характеристики

• Мощност: 12 kW
• Захранване: трифазен ток
• Програми: от 90 до 300 секунди
• Камера: 65 × 62 × 68 см
• Външни размери: 171 × 77 × 87 см
• Височина с отворена врата: 200 см
• Дълбочина с отворена врата: 129 см

Подходяща за натоварени професионални кухни

Winterhalter UF-M е особено подходяща за:

• ресторанти;
• хотели;
• кетъринг компании;
• пекарни и сладкарници;
• столове;
• производствени кухни;
• централни кухни;
• обекти за обществено хранене.

Защо да изберете Професионална миялна машина Winterhalter UF-M?

Winterhalter UF-M е професионално решение за обекти, при които стандартната миялна машина не е достатъчна за голямата и силно замърсена кухненска посуда.

Голямата камера, технологията TurboZyme, програмата за накисване и мощната система за измиване отгоре и отдолу помагат за намаляване на ръчния труд и ускоряване на работния процес.

Ако търсите професионална миялна машина за тенджери, тави, казани и тигани, Winterhalter UF-M предлага необходимите капацитет, мощност и функционалност за натоварена професионална кухня.

Свържете се с нас за актуална цена, наличност и повече информация. Предлагаме гаранция и следгаранционно сервизно обслужване.